In deze brouwerij produceert LePlan een uitgebreid gamma van speciale artisanale ‘craft beers’, geheel in lijn met de wereldberoemde Belgische bieren. Geïnspireerd door traditie, maar dan met een eigenzinnige toets: klaar om te proeven?
LePlan-gamma, duidelijk en overzichtelijk
Onze bieren hebben geen ‘funny names’ – en daar kiezen we bewust voor.
Ze worden daarentegen genoemd naar hun kleur, hun alcoholpercentage en/of hun unieke extracten.
En de etiketten? Wel… Die werden uiteraard geïnspireerd door de autosport!
CocktailS Beer & Spirits
Mocktail beer (alc. Free)
Classic beers
STORES
Je ontdekt alle officiële LePlan-verkooppunten op de kaart hieronder. Wedden dat er eentje in je buurt te vinden is?
Dirk Vermeersch, when beer is on the finish line
Dirk Vermeersch (1952) is een Vlaming van vele levens. Dat wordt wel vaker gezegd van coureurs in de autosport, maar bij Dirk mag je dit best letterlijk nemen. Deze voormalige taxichauffeur schakelde al snel een versnelling hoger om in de ‘Fast Lane’ te belanden alvorens stevig op de rem te gaan staan. En te leven op het ritme van de natuur, onder de Franse zon, tussen de druiven. En nu ruilt de man ‘het bloed van de druiventros’ voor ‘het sap van graan en hop’ om een nieuw leven als brouwer aan te vatten. Sommige mensen zijn geboren voor succes, maar niets komt vanzelf.
1977 Autocoureur
Amper twee jaar nadat hij begon aan zijn carrière als autocoureur mocht hij al de hoogste trede van het podium in 24 Uren van Zolder betreden. De start van een succesvol leven aan 200 per uur dat, na vele internationale successen, tot een abrupt einde kwam in 1986 door een zwaar rally ongeluk.
1988 Autoverdeler
Dit ongeval dwong Dirk om zich te converteren van coureur naar autoverdeler, waar hij ook al snel topmerken als Lancia en Maserati mocht vertegenwoordigen.
1999 Wijnmaker
Dirk stapt uit de autowereld en vertrekt naar het zuiden van Frankrijk om er een B&B op te starten in de Rhone Vallei en het wat rustiger aan te doen. Maar als je altijd al gewoon bent geweest om plankgas te geven, gaat een lui leven onder de zon al snel vervelen.
En wat doe je als je iets om handen wil hebben in de Rhône vallei …? Juist, wijn maken.
Hij koopt een kleine 2 hectaren 40-jaaroude Carignan ranken op en gaat aan de slag. Ook in dit LePlan Vermeersch kost het hem amper twee jaar om met één van zijn wi jnen, de GT-Syrah, een grote onderscheiding binnen te halen.
Dochter Ann en haar man Sebastien zetten in 2005 mee hun schouders onder het wijnplan en er wordt een gloednieuwe wijnmakerij gebouwd in Suze la Rousse.
2022 Brouwer
Nu de nieuwe generatie, met Ann zijn enige en unieke dochter, voldoende ingewerkt is, weet Dirk dat de toekomst van de wijn in goede handen is en wordt het tijd voor een nieuw plan… pensioen. Mooi niet. Dirk keert terug naar België waar het ook niet lang duurt voor hij zich weer begint te vervelen.
En wat doe je als je iets om handen wil hebben in België …? Juist, bier maken.
Helemaal onbekend was de bierwereld voor hem niet daar hij zijn eerste podium behaalde met een door Carling Black Label Beer gesponsorde racewagen in de 24 Uren van Spa-Francorchamps en op zijn racepak de kleuren van Westmalle Trappisten in de 24 Uren van Daytona (1981) droeg. De eigenaar van de Brouwerij Witkap (Brasschaat) in de jaren zeventig is een jeugdvriend, die hij graag hielp.
Maar zelf brouwen is nog een ander paar mouwen. Een half jaar zelfstudie, een onlinecursus brouwen (covid modus, wat wil je) en zelf experimenteren geven hem de nodige basis om de eerste stap te zetten met een nieuw ditmaal Belgisch product, een LePlan ‘Strong Blond’.
Ondertussen staan ook al frisse LePlan Hoppy en Fruity Kriek klaar om goed uitgerust een zonnige zomer tegemoet te gaan. Het begin van een nieuw luik in LePlan-Vermeersch dat nog maar van start is gegaan en zoals de geschiedenis een eeuwige herhaling is, hebben de LePlan Belgian Craft Beer al verschillende onderscheidingen bekomen…
The Best is Yet to Come…
2024 Partners
Shaughn Dèlozal (1994) is, ondanks wat zijn niet zo gewone naam doet vermoeden, geboren en getogen
in Westmalle.
Toen Dirk Vermeersch hem voor het eerst contacteerde met de glasheldere boodschap
“Mijn naam is Dirk en ik begin een brouwerij in Westmalle,” zag Shaughn meteen een spannende kans.
Als gepassioneerd bierliefhebber begon Shaughn met brouwen op twintigjarige leeftijd.
Zijn interesse groeide al snel uit tot een serieuze bezigheid, waardoor hij zich begon te verdiepen in de wetenschap
van bier: biochemie, fermentatie, brouwtechnieken, de kunst van het serveren, proeven en foodpairing.
Door de jaren heen behaalde Shaughn meer dan veertig certificaten en kwalificaties. Zo werd hij onder
meer gecertificeerd bierkenner, zytholoog en brouwer.
Daarnaast bouwde hij een breed netwerk op
van bierprofessionals én stelde hij zijn expertise beschikbaar aan tal van brouwerijen en retailers om hen op verschillende gebieden te ondersteunen.
Het idee om een nieuwe brouwerij mee op te starten in zijn geboortestad Westmalle was dan ook te aantrekkelijk om te negeren.
Vol enthousiasme sloot Shaughn zich aan bij het project. Hij bracht zijn jarenlange kennis en ervaring mee om de LePlan brouw installatie mee optimaliseren.
Dit resulteerde in een natuurlijke samenwerking tussen Dirk en Shaughn, waarbij ze hun vaardigheden bundelen om iets bijzonders te creëren.
Als Head of Brewing Operations bij LePlan Brewery brengt Shaughn zijn passie, expertise en lokale kennis naar de voorgrond. Met een sterke toewijding aan de productie van innovatieve, hoogwaardige bieren kijkt hij ernaar uit om LePlan-Vermeersch nóg meer op de kaart te zetten, om rondleidingen en proeverijen te
organiseren en om ervoor te zorgen dat elk bier de kunst van het brouwen op een perfecte manier weerspiegelt.
Michel Vandergeeten
Ann Vermeersch
LePlan-services, een brede waaier aan diensten
HUURBROUWEN
Je wens uw eigen bier te brouwen, maar beschik je niet over de gewenste brouwinstallatie? Dan bieden wij jou de mogelijkheid om onze brouwerij te huren! Wij hebben immers een brouwinstallatie met 6 gistingstanks van 500 liter ter beschikking. Maak jij je bierdroom binnenkort werkelijkheid? Contacteer ons!
ETIKETBIER
Je bent geen brouwer, maar wilt wél graag je eigen bier laten brouwen? LePlan to the rescue! Onder eigen naam, met je bedrijf of in clubverband: alles is mogelijk! Wij brouwen jouw favoriete bier en plakken er met veel plezier jouw etiket op! Over een ideaal eindejaarsgeschenk gesproken!
TAPWAGEN
Onze volledig ingerichte tapwagen kan steeds gehuurd worden. Zo maak jij van je evenement, feest of braderie gegarandeerd een moment dat nog héél lang herinnerd zal worden. Cheers!
DEGUSTATIES
De heerlijke bieren én wijnen van LePlan-Vermeersch proeven tijdens een gezellige groeps tasting? Dat kunnen we regelen in onze taproom/mancave (op afspraak), al dan niet vergezeld van hapjes. Verkoop ter plaatse mogelijk.
EVENEMENTEN
Ben je benieuwd naar onze LePlan-evenementen? Gelijk heb je! Neem zeker een kijkje op onze Facebook pagina leplanvermeerschbeer en blijf volledig up-to-date van onze kalender.
Contact
